La taille
Pourquoi tailler les arbres truffiers ?
La taille permet de contenir l’envergure et la hauteur de l’arbre dans des proportions adéquates à la truffière afin de garder un milieu ouvert et ensoleillé qui soit facile à irriguer, et d’aérer la végétation.
Quand s'effectue la taille ?
Elle s'effectue en vert au mois de mai-juin ou en septembre-octobre.
