Le cycle de la truffe
Mener une truffière
Pour bien mener une truffière il est essentiel de connaître le cycle complet de la truffe,
de sa naissance jusqu’à sa pleine maturité.
Cultiver des truffes est un art exigeant, où la connaissance fine du cycle biologique de ce précieux champignon est la clé du succès.
De la formation des mycorhizes jusqu’à la récolte d’un diamant noir à maturité parfaite, chaque étape requiert attention et patience.
Voici un aperçu détaillé du cycle complet de la truffe et des bonnes pratiques pour bien gérer sa truffière.
